Michelin yıldız'lı restoranlarda veya şefleri ile çalışma ihtimaliniz yoksa eğer aman diyim. Ortamlar öyle hayal ettiğiniz gibi olamayabiliyor. Bende de vardı o heves te küçük yaşlardan beri, okuduk, eğitimini aldık, sektöre adım attıktan 4-5 sene sonra hayal kırıklığı baş göstermeye başladı. Keşke diyorum konservatuvar okusaymışım kafama sıçayım.
