Ağizdan Başlayarak Bağirsaklara Doğru Devam Eden Sindirim Kanalinin Uzunluğu 10 Metredir
1- Tükürük bezleri nişastanın sindirilmesini sağlayan tükürük salgısını üretirler.
2- Karbonhidrat içerikli besin
3- Karbonhidratlar şekere dönüşür.
4- Glikoz karaciğere gider.
5- insülin karaciğere glikozu, glikojen olarak depolamasını bildirir.
6- Karaciğer glikojen depolar.
7- insülin karaciğere glikojeni glikoza çevirmesini bildirir.
8- Kan şekeri düştüğünde, pankreas karaciğere glukagon hormonu gönderir.
9- Kan şekeri yükseldiğinde, pankreas karaciğere insülin hormonu gönderir.
10- Pankreasta karbonhidratları parçalayan bir başka enzim üretilir.
11- On iki parmak bağırsağında karbonhidratlar daha küçük parçalara bölünür.
12- Glikoz kana karışır.
Toplamda yenilen yemeğin bagirsaklardan geçiş suresi 18 saat ile 48 saat arasında değişir.