uludağ sözlük mobil

40.

1 su bardağı pirinci süzgeçte soğuk suyla yıkadıktan sonra en az 10 dk soğuk suda bekletin. Suyu tekrar süzün.

2 yemek kaşığı tereyağını tencerede eritin pirincin rengi bembeyaz oluncaya kadar kavurun. Yakmayın.

2 su bardağı suyu tencereye ekleyin. Tavuk suyu olursa tadından yenmez. Bulyon denen şeyi eklemeyin. iğrenç.

Tuzunu da ekledikten sonra üstünü kapatın. Kaynadığında altını kısın. Suyunu çekene kadar bekleyin.

Suyunu çektikten sonra ocağı kapatın tencerenin üstünü bir bezle örtün. Örtünün üstüne de kapağı kapatıp en az 10 dk dinlendirin.

Afiyet olsun.

laktozsuz sutlu latte 15.03.2016 21:26

2 ...

iyi bir pilav için su ölçüsü