Tavada bir kaşık ucuyla tereyağı eritiyoruz istenildiği kadar yumırtayı ister çırparak ister çırpmadan tavaya kabuklarını soyarak atıyoruz, üzerine bir çimçik tuz ilave edip ister karıştırarak isterseniz de karıştırmadan sevdiğiniz kıvama kadar pişiriyorsunuz, ocaktn alırken de üzerine ister pul biber isterseniz de karabiber serperek servis ediyorsunuz.
Haa buda zor geldiyse koyun bi cezve, tencere artık suyun koyulup kaynayabileceği bir kaba suyu, atın içine yumurtayı kabuğundan çıkartmadan 7-10 dk arsı kaynatın ocaktan alın suyunu süzün biraz soğuyunca soyun ve yeyin. Arık bunudayapamazsanız yuh yani.
