çok fazla pişirilip tekrar hamur olduğu zamana döndürülmemesi gereken yiyecek.
8-10 dakika arası bir pişirme süresi iyidir. makarna tam ölmemiş "aldente" vaziyette tüketilir.
en sevdiğim türleri fırın makarna ve lazanya olan yiyecek çeşidi.
farklı,yaratıcı soslarla en afili sofralarda kendisine yer bulabilir, hatta o sofranın kralı olabilir.
