1985 te orta okul okumak için şehre gelmiştik. O zaman okulun kenarında okul bakkalıyesı vardı. Çeyrek ekmek satıyorlardı. Hiç unutmam çeyrek ekmek 15 lira, gofret 5 liraydı. Paramız olursa gelip alırdık. Yani salamlı, sucuklu beslenme gücümüz olsaydı mutlaka farklı yerler açılır ve satılırdı. Yani ekmek tüketimi direkt karın doyurma ile alakalıdır. Ekmek olmasa asgari ücretle neyle karnını doyuracaksın?
