aldığı kadar un derken kastedilen un miktari

entry11 galeri
    4.
  1. şüphesiz ki yalnız biz kadınların vakıf olduğu hamur işi ölçü birimi miktarıdır.

    kasıt şudur; koyulan un miktarı ne hamuru ele yapıştıracak kadar az olmalı, ne de hamurun dışında katman oluşturacak kadar çok olmalıdır.
    2 ...