şu hamuru

entry3 galeri
    1.
  1. Fr. Pâte à choux.

    Özellikle profiterol ve ekler yapımında kullanılan, fransiz mutfağından dünyaya yayılmış; un, su, tere yağı ve yumurtadan oluşan bir hamur çeşidi.
    Fransızlarin farklı bir çok tatlısında da bu hamur kullanılır.
    1 ...