Bu organda vücudun neredeyse tüm otonom, yani kendiliğinden gerçekleşen aktiviteleri düzenlenir. Bir sıra halinde işlenmesi sağlanır, bu sayede siz yemek yerken barsak hareketlerinizi ayarlamakla yada vücut ısınızı hep aynı değerde tutmakla uğraşmazsınız.
iştahla ilgili birkaç şey yazacak olursak, Bu organda iştah ve doymayla ilgili bir bölge ve bir çekirdek var. Çekirdek dediğimiz ise, belli bir görev için bir araya toplanan sinir hücresi kümesi.
Birinci bölgemiz lateral hipotalamus; acıkma bölgemiz. Hipotalamusun dışı demek.
ikincisi ise ventromedyal çekirdek; doyma çekirdeğimiz. Ön-iç demek.
Yani birinci bölge sizi acıktırır, ikinci çekirdek ise sofradan kaldırır. iştah bu iki temel sistem üzerine kuruludur.
Lateral bölgemiz kronik aktiftir. Yani hep aktif. iştahın kesik olmasını sağlayan şey, ventromedyal çekirdeğin laterale olan baskısı. Bilim insanları da bu özelliği iki yerin de haraplandığı durumlarda en çok zarar gören sistemin iştahın gelmesini sağlayan sistem olduğunu, haraplanan kişilerde anoreksiya ile ölüme doğru giden bi süreç olduğunu görerek bulmuşlar.
