10.
-
Arapların Türk dönerini taklit ederek ürettikleri bol baharatlı, Yağlı bir çeşidi. Bol baharatlı Yağlı derken neredeyse kusturacak derecede ağır.
Zannımca shawarma (çevirme) kökünden türetilmiş. Araplar ç harfini ş olarak seslendirdiklerinden bu isme şaşmamak lazım.
