bulgur pilavı anadolunun en güzel yemeklerinden biridir. hele etli yanında ayran yada üzüm hoşafı. şimdi aklıma bilecik söğütte acemi birliğimde iken karavanada çıkan bulgur pilavı geldi, daha henüz o tatta bir yemeği bulamadım. bölük komutanı bizzat kontrol ederdi her gün yemekleri. almira da bulamazsın o kalitede yemeği.
o beğenmediğin köylü ekip dikmese aç kalırsın.
biz yörük konar göçer, göçebe bir milletiz. yerleşik düzene kolay uymayız zaten asi ruhluyuz.