en lezzetlisi kıvamlı olan yemek. kıvamlı olması için un falan katılmasına gerek yoktur, düdüklüde pişirildikten sonra bir gün bekleyip yerseniz fasulyeler mevcut suyu çekeceğinden bulamaç kıvama gelecektir. ve lezzeti artacaktır.
fazla gaz yapmaması adına pişirilmeden önce mutlaka fasulyeler kaynatılmalıdır.