Patatesler yıkanıp minik küpler halinde doğranır. Suya bir miktar tuz atılarak patatesler haşlanır. Haşlanan patatesler soğumaya bırakılır. Soğuyan patateslere garnitür, mısır, küçük küçük doğranmış turşular, sarımsak, mayonez, yoğurt ve tuz atılarak karıştırılır. Servis edilir.
