Günlerden bir gün ben madolarda çalışırken "dumanı üzerinde" ismiyle servis edilen bildiğin iki dilim sade kesme dondurmada kulanılan duman kısmını oluşturan yakıcı buz türü. Fiyatı ise bayağı uçuktu. Aynı iki dilim kesme sade dondurma ise dumanı üzerindesiz haliyle diğeriyle fiyatı yarı yarıya düşüyordu uyardığım para sıvamak için gelen bazı gerzek müsterilerse beni dinlemiyordu.yiyorlardı dumanlanıyorlardı bundan hoşnut oluyorlardır. Hepsi birer maldı.
