Vücudunayeteri kadar Demir almak isteyen insandır. Çünkü en iyi demir kaynağı, sakatatlardan sonra, ettir. Sonra da yumurta ve balık gelir. Ne yazık ki bitkisel besinler demir için asla yeterli gelmemektedir malesef. Hele bir de çay içiyorsanız bitkisel gıdalardan alınan o demirin emilimi iyice azalır.
