çorba değildir. sadece borş olarak geçer, rusların sık yediği yemeklerden biridir.
domuz eti ile değil de dana eti ile yapıldığında tadına doyulmaz, benim favorim koyun eti. yağlı olduğundan tansiyona, bol lahanalı olduğundan aşırı gaza sebep olur. iki tabak yiyip sabaha kadar kıvranmışlığım vardır, ama değer lan tadı efsane. tabi yapanına göre değişiyor.
