Taktik vermek gerekirse;
Elinizi yakmayacak sicaklikta ılıktan biraz sıcak bir süt olmalı. Ve mayayı cok sıvı kıvamlı ve az koymaliyiz. Yani ben 3 kg süte 1 tatlı kaşığı kadar koydum. Sonra sar sarmala posetle 4 saat beklet. Dolaba kaldir. Afiyet olsun ehehe.
