latincesi "sechium edule", ingilizcesi "chayote" olan ama eski antalyalıların "kıllı kabak", yeni antalyalıların "dikenli kabak" dedikleri kabakgillerden, şekliyle şaşırtan, ana vatanı orta amerika olan bir sebzedir. bilinen ayıpçı bir adı daha vardır ama ona burada yer veremeyeceğim.
