Izgara köfteyi nefis yaparım yarım kilo kıyma, bayat ekmek, tuz, kara biber, kırmızı biber 4 olgun soğan kimyon yumurta yenibahar olsada olur olmasa da olur malzeme bir güzel yoğurulur ceviz büyüklüğünde yuvarlanır domates, acı sivri biber ve soğan da olmakla beraber köz de bir güzel hazırlanır bol salata ve tercih edilen icecekle birlikte yenir afiyet olsun yanına spagetti yakışır.
