Diyete bağlı sebeplerde bunların ilk sırayı aldığı, anemi de denen kanın fonksiyonel gören miktarının azalışı. Genellikle Red Blood Cell'deki (Rbc diye geçer tahlilde, kırmızı kan hücresi sayısı.) Düşüş yerine Hb'deki düşüklük söz konusu olur. Buradaki Hb de sizin kan hücreleriniz oksijen taşıyan çantalarıdır, hemoglobin de denir.
Demir hemoglobin yapısına katılır, bu yüzden önemlidir. B12 vitamini ise hücre bölünmesinde etkilidir. Normalde kan hücreleri bölünmez, kan hücresi öncülleri bölünür ve kan çoğaltılmak istenir.
