hakkındaki 100.entry'yi girerken önceki 99 entry yüzünden ağzımın sulandığı, lakin şu saatte bir yerden bulamayacağım muazzam yiyecek. Bunların ne çok küçüğü ne de çok büyüğü makbuldür. Orta boy, küçüğe yakın olanlar tercih edilmelidir. zira kocaman midyenin içine pilavı basınca yapan kişi, içindeki etin tadını pek alamazsınız. Ayrıca iki kabuğunu birbirinden ayırırken eğer ki eti kabukta yapışık kalıyorsa bu midyenin taze olmadığına delalettir, zehirlenebilirsiniz, dikkatli olun.
