aslında ülkemize yabancı bir tat olmasına rağmen, türk kahvesi denen brezilyadan gelen çekirdekler sayesinde yapılan bir kahve mevcuttur. ancak kahvenin pişirilme doğasına bile aykırı olan bu "haşlama" yöntemi, ülkemizde geleneksel bir hale gelmiş yüzyıllar boyu ve türk kahvesi adını almıştır, hayatta içmeyeceğim ucuz kahve olduğu gibi diğer yazarlara kahve önerisi olarak ethiopia yada Guatemala kahvelerini öneririm, birazcık pahalı ve daha aromatik tatları mevcuttur, aeropress yada syphon ile hazırlanırsa böyle isviçre çikolatası gibi yumuşak bir lezzete sahip olsa da kafein yönünden baya ağır kahvelerdir, starbucks işi yapmamanız açısından kahveleri sütsüz ve şekersiz içmenizde fayda vardır.