gemilerde deniz suyundan tatlı su elde etmek için kullanılan cihazlar. vakum altında suyun buharlaşma sıcaklığı düşer. bu sayede yaklaşık 80 derece olan ana makine soğutma suyu deniz suyunu buharlaştırır. bu su buharı deniz suyu tarafından yoğuşturucu da soğutulup saf su olarak tanklara gönderilir. daha sonra çeşitli kimyasallar eklenir ve ultraviyole ışınından geçirilip içmeye hazır hale getirilir.
