Söğüt ( Salix), söğütgiller
(Salicaceae) familyasından Salix
cinsini oluşturan boylu ağaç veya
bodur çalı halinde, çoğunluğu
kışın yaprak döken, ender olarak
da her dem yeşil kalan odunsu
bitkiler . Söğüt ağacının
kabuğundan elde edilen salisin
vücutta metabolize olarak Aspirin
ilacının aktif maddesi olan salisilik
asit'e dönüştürülür.
