Bir Adanalı olarak hıaaaa.. Tamam tamam sözlerime böyle başlamayacağım. Değerli gardaşlarım bakın gardaşlarım dedim ki Adanalı olduğum hemen anlaşılsın hihoho. Birgün bu başlığı atan arkadaşı ağırlayıp yanıldığını anlamasını isterim. Kendisinin haklı olduğu konu ise Adana dışında Adana kebap diye servis edilen şeylerin hiçbir şeye benzememesi. Adana da kebabın kıyması elde çekilir ilk dikkat etmemiz gereken husus budur. Esas lezzette buradan gelir. Ve sofraya baktığınızda o muazzam salata vs ile önce gözünüz doyar. Öyle bulgurla, patatesle servis edilmez. Saygılar
