Yapılan bir araştırmada, bir adet salatalığı halka halka, çubuk çubuk doğramışlar. Deneye katılan insanlara her şekildeki salatalıklardan tattırıyorlar sonra da bütün salatalığı ısırarak yemelerini istiyorlar. Deneklere her tadımdan sonra tadı soruluyor ve hepsi yedikleri her salatalığın tadının farklı olduğunu söylüyor. Bunun sebebi de dildeki tat alma hücrelerinin, yediğiniz şeyin tadını şekline göre farklı algılaması olarak açıklanıyor.
Yani aynı etin bi kısmını kıyma yap diğer kısmını kuşbaşı yap kavur, ikisinin de tadlarını şekillerinden dolayı farklı alacaksın. Oh be bitti.
