Et ve Ciğerin yanına tavuğun yazılmasının ayrıca hakaret olduğu özel yemektir. Şiş kebap et ve et ürünleriyle yapılır. Eğer zorlama olacaksa, domates ile de olabileceği gibi ahtapot ile de yapılabilir. Mesele orijinalini yakalamaktır. Burada lezzet değerlendirilmemiştir.
