Mis gibi tereyağ kokuları eşliğinde kurbanlık etin kavurmasını yemek. Arada yağlı olanlar yok mu hele, böyle sarı gözüken. Off ki ne Off. Kavurmanın o pişerken çıkardığı koku hele... Tarifi mümkün değil anlatmaya çünkü hiçbir kelime henüz onun güzelliğini tarif edecek düzeye gelemedi!