ekolojik/organik pazarlarda yaşanan bu artış sonucu yani benim gözlemlerime göre artmasının sonucunda aklıma gelen bir şeyi söyleyeyim.
şimdi güzel bir yaz günü çanakkaleden istanbula dönüyoruz ve yolumuzun üstündeki yerlerde durup alışveriş yapıyoruz bir tarla kenarında adam tezgah kurmuş organik domates yazmış. durduk işte adamla konuşuyoruz;
-kaç yıldır yapıyorsun? 2 senedir. -yani öncesinde normal tarım yapıyordun ilaç filan? evet ama sonra bir sene ara verdik toprak temizlendi.
-organik tarıma yan tarlalarla birlikte ortak mı başladınız? yok onlar hala eskisi gibi ama seneye başlamayı düşünüyorlar..
şimdi buradaki saçmalık organik tarım yapmak için ilaçsız belli bir sürenin geçmesi lazım.(buna 5 yıl diyorlar) ayrıca yanındaki tarlaya hunharca ilaç basılmışken senin ürettiğin ürün organik olamaz. hepsini geçtim otoban kenarında organik tarım olmaz. ulan asfalt yollar tarımın düşmanıdır hiç değilse yolun kenarına ağaç dikip bir nebze de olsa etkinin kırılması lazım.
neyse o kadar konuştuk adam emek vermiş ve kötünün iyisi şeklinde biraz domates aldık ve yola devam ettik tekirdağdan geçerken de kavun almak lazımdır süper olur. yine yol kenarında durduk amcam kamyonetini yanaştırmış satıyor tabii organik yazmazsa olmaz.
selam, kolay gelsin kısmından sonra;
-dayı senin tarlanın malı mı bunlar? evet köyden getirip satıyorum.
-oo.. çok güzel köy nerede? x köyü şu fabrikaların ilerisinde. şimdi türkiyede ki fabrikaların bacalarında filitre hak getire ee.. bu durumda zaten çevre yerleşim yerleri sağlıklı hava solumuyor insan sağlıklı yaşayamazken ürünlerin sağlığı ne derece olur siz düşünün. yinede dayının kavunlardan da aldık her zaman ki gibi tekirdağ kavunu bir başka dostum dedirtti.
anafikir: tamam her tarafta ekolojik/organik pazarlar var ve herkes organik tarım yapıyor da onun ne olduğunu biliyor mu? yoksa daha fazla fiyat çekmek için organik işte önünü arkasını karıştırma mı diyor? sertifikalı ciddi kontrollerin yapıldığına inandığınız yerlere tabii ki güveneceksiniz zaten başka şansımızda yok ama organik diye de kazıklanmamamız gerekir.
