Sade bamya olarak değil de, küp küp doğranmış Patlıcan ve biraz patates ile beraber salça yerine de domates rendesi kullanıldığı türlüsü şahane olan en sevdiğim, enfes meyve(evet meyve).
Yalnız tüm malzemeler hemen hemen pişmek üzere iken bamya en son atılıp 5dk kaynatılıp kapatılacak, yoksa patates ve patlıcandan çok önce pişeceği için dağılacaktır berbat olacaktır sunum.