Türkiye Cumhuriyeti’nin ilanı ardından, Kuzey Kürdistan’da sistematik olarak yürütülen inkar politikasından Kürdlerin gelenek ve görenekleri de nasibini almış görünüyor. 80 yıldır Kürdlerin ‘Qehweya Kizwan’ı Türklerin ‘menengiç kahvesi’ olarak tanınmaya başladı. https://galeri.uludagsozluk.com/r/818764/+
Adı ne olursa olsun değişmeyen tek bir şey varsa; o da Kürd kahvesi tadı.
Kürdlerin yabani fıstık ağacı menengiçten topladığı meyvelerinden yapılan ‘Qehweya Kizwan’ (menengiç kahvesi) Adıyaman, Batman ve Mardin bölgelerinde üretilerek yüz yıldan fazla bir süredir Avrupa piyasalarında da pazarlanıyor.
80 yıl önce Fransa’da paketlenerek diğer Avrupa ülkelerine ihraç edilen ‘Qehweya Kizwan’ paketlerinin üzerinde Kürd kahvesi yazıyordu.
Ancak Türkiye Cumhuriyeti’nin kurulması ardından Kürd kahvesi Türk kahvesi adını aldı. Yüzlerce yıldır Kürdlerin yaptığı ‘Qehweya Kurd’, ‘menengiç kahvesi’ne dönüştü.
2013 yılında UNESCO Kürd kahvesini Türk kahvesi adıyla Uluslararası Doğal Miraslar Listesi’ne aldı.
1930 yılında Fransa’da 100 gramlık menengiç kahve paketlerinin üzerinde ‘Kürd kahvesi’ ibaresi ve bir Kürd savaşçısının resimleri yer alıyordu.