Örnekten giderek yazacağım... Benim bildiğime göre midemiz besinleri parçalamak için asit salgılıyor. Ve bu mide asidi yemek borusuna kaçamaklık yapınca gırtlakla yemek borusu arasında yanma oluyor. Aslında ekşime (asitlerin özelliklerinden) ve biz ona mide yanması diyoruz. Maden suyunu içince ki maden suyu da acıdır(bazik özellik), mide salgasıyla tepkimeye girerek nötrleşiyor.
