-Zeytinyağı; fenolik bileşikler, antioksidanlardan oleuropein ve hidroksitirosol, A, C, E ve K vitaminleri, kalsiyum, fosfor, potasyum, kükürt, magnezyum, demir, bakır gibi mineralleri de bolca içerir.
-KALP HASTALIKLARINDAN KORUR.
-VÜCUT KOLESTEROL DENGESiNi SAĞLAR.
-YAŞLANMAYI YAVAŞLATIR.
-BAĞIRSAK KANSERiNE KARŞI, YÜKSEK TANSiYONU DÜŞÜRÜR .
-Zeytinyağı, kolesterolden diş çürüğüne, cilt bakımından, ülser, kanser ve diyabete kadar birçok rahatsızlığın doğal çözümü olarak nitelendiriliyor. Zeytinyağının, hücreleri yenileyip, doku ve organların yaşlanmasını geciktirdiği vurgulanıyor.
"Neurology" adlı tıp dergisinde yayımlanan araştırma sonuçlarını değerlendiren ingiltere Felç Derneği sözcüsü Charline Ahmed, zeytinyağının yüksek kolestreol, yüksek tansiyon ve kalp hastalığının önlenmesindeki faydalarının bilindiğini, ancak felci önlemede de aynı şekilde etkili olduğunu görmenin umut verici olduğunu kaydetti.
