kefirin içindeki probiyotik bakteriler sindirim sistemine yararlı olduğu için içilmesi tavsiye edilir. ancak yıllarca süt ve süt ürünlerinin, içeriğindeki kalsiyumdan dolayı kemiklere yararlı olduğu söylenirken, son zamanlarda sütün kemik erimesindeki rolü internette karşımıza çıkmaktadır. bu teze göre, özellikle yaşlı kimselerin, günde bir bardak sütten fazla tüketmeleri sakıncalı.
