son donem torkununda piyasaya girişiyle yiyecek tuketiminde yerliye dönüşümün bir hayli kolaylaşması fakat asıl hem üretimde kullanılan hemde dönem gereklilikleri baza alındığında teknolojik ürünler konusunda çok eksik kalındığını düşündüren ve göz önüne seren durum.
