robusta, bir kahve çeşididir. bu kahve bitkisine, çekirdeklerine ve o çekirdeklerden yapılan kahveye aynı isim verilir. meşhur arabika kahvesine göre daha kalitesiz olduğu söylense de, kalitesiz terimi ne denli uygun olur tartışılır. arabika'dan farkı, topluca toplanabildiğinden, yetiştiği yerler arabika kadar yokuş, zorlu yerler olmamasından, işlenme kolaylığından gelir. yani çok daha az bir maliyeti vardır. miktar başına düşen kafein çok daha yüksektir. kalitesiz ya da daha az tercih edilen kelimesi pek de uygun değildir çünkü bugün hala bazı tiryakiler, özellikle italyanlar, espressolarına bu kahve çekirdeklerini tercih etmektedirler. türkiye'deki hazır kahvelerin birçoğu bundan imalar olmakla beraber, yeni yeni arabika'ya olan bir geçiş de vardır fakat fiyat farkı hemen kendini belli eder.
