◦1 su bardağı irmik
◦1 su bardağı şeker
◦1 su bardağı süt
◦1 su bardağı su
◦100 gr tereyağ
◦2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
Yapılışı:
Tereyağı ile fıstıkları pembeleşene kadar kavuralım. irmiği ekleyip istediğimiz renge gelene kadar karıştıralım. Kaynattığımız şeker ve suyu üzerine yavaşça dökelim. Ardından ısıttığımız sütü ilave edip karıştıralım. irmik göz göz olana kadar pişirelim. Ocaktan alıp dinlendirdikten sonra hazırdır.
