dana lop etin kilosunu 35 liradan aldığını var sayarsak
100 gram et için 3.5 lira + ekmek 40 kuruş + salatası garnitürü 1 lira (mevsime göre değişiklik gösterir) + pişirme masrafı 25 kuruş(odun ateşinde pişiriyorsa 10 kg kömür gün boyu idare eder 23 liradır). Toplam:5.15 tl malzeme masrafı 5 lirada işçilik kira vergi vs. 10.15 kuruş rakamıda yukarı yuvarlasan 100 gram temiz etten dönerin ortalama ücreti 11 lira olması lazım.
