Sobada olduğu gibi hemen değilde, uzun süren bir aktivitedir, sabır ister. Öncelikle kalorifer ısısının elle tutulamayacak seviyede olması gerekir. Yoksa biraz zor olur. Kestaneler her iki taraftan bıçakla çizildikten sonra kaloriferin üstüne konur. Yarım saat, bilemedin 1 saat içinde hazırdır. Elinizle sıkınca çatır çatır kabukları dökülür ve afiyetle yenir. Tabi eski tip kalorifer varsa kestaneler üzerinde durmaz. Bunun için bir kartonda gerekecektir.
