Nargile kelimesi Farsçada Hindistan cevizi manasına gelen “nargil” kökünden gelmektedir. Araplar nargileye “sisa” veya “narcila” derken iranlılar bunu “kalyan” diye adlandırmışlardır. Kelime ingilizcede ise “water pipe” veya “hookah” olarak adlandırılır.