enginar haşlamanın püf noktaları

entry2 galeri
    1.
  1. mis gibi enginar yapmanın püf noktalarıdır.

    maksimum fayda için taze halde alın, yapraklarının sert kısımlarını güzelce kesin. kestiğiniz yere anında limon sürün ki kararmasın.

    tencereye biraz su koyun ve içine de limon atıp kaynatın. sonra da enginarları atın. 35 dakika kadar pişmeye bırakın.

    sonra enginarları ikiye kesip, içindeki kalbin üzerinde yer alan tüylü kısmı çıkartın. o kısmı sakın yemeyin çünkü boğulursunuz.

    limonla servis edin. afiyet olsun.
    1 ...
bu entry yorumlara kapalı.
© 2025 uludağ sözlük