tatlısu frengi de denir, tanzimatla ortaya çıkmış sonradan görme zengindir ,eskinin Osmanlısı şimdinin fransız,ingiliz vatandaşıdır.Nereden geldiğini bilemez kendine şariyatçı gözüyle bakan Doğunun - batılı yaşayan- insanıdır, modern olmak için 5 çeşit peynir yer, giyinir, kısaca içi dışı boştur.
