Aslında şarapçı değildir. Şarapla da arasında seviyeli bir ilişki mevcuttur. Şarabı sabırla yapar, tanrıya yaklaştığı zamanlarda içer. Yaptığı şaraplara para teklif eden densizleri bir bey'in oğlu minvalinden en ağır küfürlerlerle savsaklar. Kutsal regl kanı gibi kutsaldır ve Aşk kadar kırmızıdır çünkü şarap. Sevdiceği kadar paylaşılmaz...