Etsiz çiğköfteye yakışandır. Çünkü çiğköfte öyle yense acı sevmeyene eziyet olur. Nar ekşisi tatlı/ekşi bir sos olduğu için acıyı perdeler. Arsamiea, kommagene, oses, adıyamanlı, ömer usta vb. De gözünüz nar ekşisini arasın. Çok yenmemesi gereken acı yiyeceği daha rahat yersiniz. Nar ekşisiz etsiz çiğköfte eksiktir. içine marul doldurmayı da unutmayın. (arkadaşla tesadüfen ömer ustadan paket aldık o yedi. orada az acılı bulgur da var. Hoş özellik olmuş.)
