gerçek nar ekşisi adı üstüne ekşidir. 1 adet limonla orta boy bir salatayı tatlandırırken, 1 tatlı kaşığı nar ekşisi bunun için yeterlidir. dilinizin ucuyla tadına baksanız ekşiliğinden yüzünüz buruşur, gözünüz yaşarır, dişiniz kamaşır. kıvamı su gibidir. marketlerde satılan, restoranlarda sunulan şey nar ekşili, tatlımsı, koyu kıvamlı bir sostur.
