pilav ve makarnadan çok daha lezzetli olduğunu düşündüğüm harika bir yiyecektir. ayran ile beraber gerçekten de harika gitmektedir. son zamanlarda acılı şalgam veya acılı turşu suyuyla da gayet iyi gittiğine tanık olmuşumdur.
bu arada rusya'da da yeni yeni keşfedilen ve sevilen bir yiyecek olmaya başlamış bulgur pilavı:
Tam bu dönemde bizim bulgurumuzu keşfettiler. Bulgurla yapılan yemekler çok beğenildi. Rusyaya bulgur ihracatımız bir anda ikiye katlandı. Rusyada bulguru tadan, greçkayı bir daha yemiyor"
