insanlar istedikleri besin türünü almakta/yemekte özgürdürler. Ha o et yiyormuş ha bu hiç et yemiyormuş.. kimse kimseye karışmamalıdır. vegan, vejetaryenliğin üstüdür. Protein sadece etle alınmamakla beraber baklagillerle de alınabilmektedir. B12 ihtiyacına da gelince hayvanlar eğer gezerek toprağa yakınlarsa b12 üretirler ve etlerinde bulunur günümüz büyük yiyecek ticaretinde ise et endüstrinin gezmiş biri olarak hayvanların aralarına demirler koyulup sadece önündeki yemi yemesine izin verildiği için bu mümkün olmamaktadır. bazı sebzelerle de aktif b12 ye rastlanır fakat bu bakteri ürettiği anlamına gelmektedir bir veganın b12 alması takviye vitaminlerle olabilmekte aynı zamanda maya,soya ve soya ürünleri, mısır gevrekleri ve buna benzer kahvaltılıklar.
