evliya celebi seyahatnamesinin birinci cildinde her meslek grubunu ayri ayri anlattigi ve istanbulun esnaf tarihi bakimindan bugun en onemli kaynak kabul edilen bu gecit resmi bahsinde, escinsellerin yuruyusunu bugunun turkcesi ile soyle yaziyor;
"Pasif dilber escinsel esnafi: bunlar evsiz barksiz 500 kisidir. kendi kadir ve kiymetlerini bilmeyip babullukta kalatyonozda finde de kumkapida san pavloda meydancikta kiliseardinda ve tatavlada malum isin yapildigi yerlerde bogaz tokluguna calistiklari sirada avlanip subasinin (yani o zamanin polis mudurunun) tuzagina duser ve deftere kaydedilirlerdi. iste sozu edilen bu kisiler gecit resminde subasi ile sakalar ederek yururler. bunlar gibi daha nice esnaf mevcuttur ama anlatmakta hic fayda yoktur ve sadece subasi tarafindan bilinirler.
resmi gecide katilan deyyuslarin sayisi 212, pezevenklerin adedi de 300'dür.
