Rakının yanında olmazsa olmazlar; yanında sonuna kadar kendin olabildiğiniz, saatlerce bıkmadan usanmadan sohbet edebileceğiniz dost, akraba ve arkadaşlardır. Bu insanlar siz sarhoş olup saçmalıklar yapsanızda yanında rezil olmayacağınız ve evinize kadar gitmenize yardımcı olacak insanlardır. Rakı mezesiz de içilmemelidir. Humus, haydari, acılı ezme, fasulye piyazı, peynir, beyaz lebleli, et ve balık bunlardan bazılarıdır. Ülkemizde envai çeşitte balık ve meze olduğundan çok şanslıyız. Böylece ne kadar içersek içelim sofradan rakı çarpmadan kalkabiliriz.
