19 Mayıs 2007 tarihinde Ali Sami Yen'de oynanan Galatasaray - Fenerbahçe maçına verilen isim.
Öyle sıradan bir maç değildi, öfkeli Galatasaray taraftarı hazırlıklı gelmişti. Fırlatılmak için hazır bekletilen Su şişeleri, bira şişeleri, çakmaklar, telefonlar... Tümer metin'in yavşak tavırlarıyla iyice deliren galatasaray taraftarının stadı yaktığı, fenerbahçe oyuncularının sakatlandığı, galatasaray oyuncularının maç sonu stada bayrak dikilmesin diye beklediği o efsane olmuş maçtır işte sulu derbi...
